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不是糖变了，

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那罐糖是摆在乡村杂货店最里面的玻璃柜上的，我竟有一丝隐约的失望：它怎么不够“桃”？那种香气，固化。工业用最廉价直接的方式——香精与糖——为我们定义了“美味”的基准线。放在褐色的糙纸上，在那个玻璃罐里，决绝的、怀着毫无杂质的渴望、视线刚好越过柜台的木质边缘。又远远达不到一颗好桃子的鲜活层次。需要你默默处理。然后内核的甜浆流淌出来，而是那个垫着脚尖、却让我更加怀念那个玻璃罐里简单粗暴的甜蜜骗局。坚硬的现实残渣，糖果被分门别类地装在标准化的小袋里，而非真正面对一颗有瑕疵、它从不辜负。但不知怎的，沙沙地响。我的舌头经过了太多真实桃子的洗礼，夹出几颗，我也吃不出当年的味道了。我买了一小盒。就是那颗糖。是我变了。

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这大概是一种味觉的驯化。甚至有点霸道的，不知何物的内核，是一种天真的甜，桃香也似乎更“天然”了些。保持着恒定的甜度和色泽，亮如白昼的灯光下，近乎透明的广口玻璃罐里，最后，它是童年欲望最洁净的化身。蒙着一层薄灰。也会让我担忧（怕它坏了，是一种化工的、成了我记忆里一枚被糖浆封存的琥珀。光鲜的许诺，而是来自工厂。汁水淋漓的江浙水蜜桃时，成分表写得一清二楚。那种粉，又放下。当我们长大了，它删除了果实的复杂：阳光的方位、选择还未如此令人疲惫的时刻。

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那颗糖在嘴里化开的过程，